Uzm. Dyt. Okan Gül

Uzm. Dyt. Okan Gül

Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Köy işleri bakanlığının desteği ile Tübitak tarafından gerçekleştirilen Türkiye'ye özgü besinlerin içeriğini belirlemek için oluşturulan veri tabanı olan ‘’TURKOMP’’ ile yapılan, diyet değişimleri üzerine Türkiye'deki ilk bilimsel çalışmayı gerçekleştirdi. Diyabette Karbonhidrat Sayımı Eğitmeni olarak çeşitli Ulusal kongreler ve Sağlık Bakanlığı Desteğiyle düzenlenen eğitimler gerçekleştirdi. Akademik olarak, Besinlerin Glisemik İndeksinin Kan şekeri üzerine etkisi adlı tez çalışmasını ve Reaktif Hipoglisemili hastalarda beslenme tedavisinin etkisi adlı çalışmayı literatüre sundu. Diyabetin Tıbbi Beslenmesinde Karbonhidrat sayımı adlı kitapta bölüm yazarlığı yaptı. İstanbul'da bulunan Raffles Hotel gibi VIP otellerde, üst düzey yöneticilere uluslararası danışmanlık hizmetleri vermektedir. Televizyon kanallarında, canlı yayınlar ve haber bültenlerine sağlıklı beslenmenin insan sağlığı üzerine etkileri adlı birçok yayına katıldı. Ulusal Gazetelerde beslenmenin tıbbi hastalıklardaki yerini anlatan yazılar yazdı. Okullar, Özel Eğitim Rehabilitasyon merkezleri vb. yerlerde, toplumsal farkındalığı arttırmak amacıyla beslenme seminerleri verdi. Okan Üniversitesi Lisans ve Yükseklisans mezunudur. Türkiye Diyabet Vakfı’nda Diyabet'in Tıbbi Beslenme Tedavisi üzerine eğitimler aldı. Diyetkolik.com adlı PCI online danışmanlık şirketinde, online diyet sistemleri üzerine çalışmalar yaptı. Beşiktaş JK futbol takımında Sporcu beslenmesi ile ilgili alt yapı sistemini kurdu. Galatasaray SK futbol takımında Sporcu beslenmesiyle ilgili altyapı takımlarında çalışmalar yaptı. İstanbul Çapa’da, Neoform Klinik adında, insan sağlığı üzerine multidisipliner yaklaşım üzerine olan klinikte yöneticilik yaptı. İstanbul Beşiktaş/Ulus’ta, Kurucusu ve halen yöneticisi olduğu, Eat Clean Turkey Beslenme ve Diyet Danışmanlığı adlı kliniği bulunmaktadır.