Uzm. Dyt. Leyla Karakaş

Uzm. Dyt. Leyla Karakaş

Uludağ Üniversitesi Teknik Bilimler Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Bölümün'de gıda katkı maddeleri, süt, tahıl, et teknolojileri, gıdaların antioksidan etkileri konularında eğitim alarak mesleki temelini oluşturmuştur. Buradaki eğitimini 2015 yılında bölüm birincisi okul ikincisi olarak tamamladıktan sonra İstanbul Biruni Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünü tam burslu olarak kazanmıştır. 2019 yılında eğitimini tamamlamıştır. Okulun son yılında üniversitenin belli bir not ortalaması üzerinde olan öğrencilere sunduğu bütünleşik yüksek lisans programına dahil olmuştur. "Sistemik Lupus Eritamotozus Hastalarında Diyet İnflamatuar ve SLEDAI Hastalık Aktivite İndeksi İle Beslenme Durumu İlişkili Sağlık Parametrelerinin Değerlendirilmesi" isimli tez çalışmasına devam etmektedir.