Dyt. Edanur Serçe Bilgileri

Merhabalar ben Diyetisyen Edanur Serçe.

1996 yılında Samsun’da doğdum. Lisans öncesi eğitimimi Samsun Atatürk Anadolu Lisesi’nde tamamladım. Ardından 2014 yılında Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümüne girmeye hak kazandım. 2018 yılında ”İlkokul Çocuklarında Süt ve Süt Ürünleri Tüketimi” konulu tezim ile lisans eğitimimi tamamlayarak mezun oldum.

Lisans eğitimim süresince çok çeşitli kurumlarda staj yaparak mesleğe dair tecrübe edinme şansım oldu. Samsun Gazi Devlet Hastanesi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Hastanesi, Kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Hastanesi, Samsun VM Medical Park Hastanesi, Toplum Sağlığı merkezlerinde aktif olarak staj yaptım.

2019 yılında Ondokuz Mayıs Üniversitesi Biyokimya bölümünde yüksek lisansa başladım ve halen de devam etmekteyim. ”Nörodejeneratif Hastalıklarda Probiyotik Kullanımı” konusunda seminerimi sundum ve şuanda da tezimi yazmaktayım.

 Samsun VM Medical Park Hastanesi’nde poliklinik, klinik ve kurum diyetisyeni olarak çalıştıktan sonra buradaki işimden ayrıldım ve daha sonraki iş yerim GYM Club Olympia Spor Merkezi oldu.

Bu süreçlerde:

• Kişiye özel diyetler
• Hastalıklara göre beslenme planı oluşturma
• (Diyabet, İnsülin Direnci, Tansiyon, Fibromiyalji, Çölyak, Karaciğer Yağlanması vs)
• Kilo kontrolü/Kilo alma ve Kilo verme
• Toplu Beslenme
• Gebe ve Emzikli Beslenmesi
• Adolesan Beslenmesi
• Sporcu Beslenmesi gibi alanlarda uzmanlaştım.

Lisans ve lisansütü hayatım boyunca ve halen daha aşağıdakiler gibi bir çok seminere, sempozyuma kongreye ve sertifika programına katıldım ve katılmaya da devam ediyorum.

• KEPAN Nütrisyon Akademisi
• Pediatrik Nütrisyon Güncelleme Dijital Toplantısı
• Ulusal Yoğunbakım E-Kongresi
• Nütrisyon Kursu
• Samsun Obezite Tanı ve Tedavi Kursu
• Onkolojide Koruyucu Beslenme Yaklaşımları
• I.Gülhane Askeri Tıp Akademisi Fekal Transplantasyon Sempozyumu
• Klinik Enteral Parenteral Nütriyon Eğitimi
• Etkili İletişim ve Yaşam Koçluğu Semineri
• I. Disiplinler Arası Dünden Bugüne Kadın ve Beslenme Sempozyumu
• Nütrisyonda Güncel Konular Sempozyumu
• Moleküler Beslenme Sempozyumu
• Bilimsel Araştırma ve Makale Yazımı Çalıştayı
• Sporcu Diyetisyenliği (II. Geleneksel Sağlık Çalışanı Meslek Günleri Sempozyumu)
• Pediatride Klinik Beslenme

Yine son dönemlerde çeşitli dijital iletişim kanallarında da programlarım ve haberlerimle sizlere daha çok ulaşmaya çalıştım ve çalışmaya devam ediyorum.