Dyt. Asena Perçin Bahadır

Dyt. Asena Perçin Bahadır

Merhaba, ben Diyetisyen ve Gıda Yüksek Mühendisi Asena PERÇİN BAHADIR. 2011 yılında Bolu Abant İzzet Baysal Gıda Mühendisliği Bölümü'nü bitirdim ardından aynı üniversitede yüksek lisans eğitimimi tamamladım. Beslenmeye olan ilgim beni yıllar sonra tekrar üniversite okumaya teşvik etti ve 19 Mayıs Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nü bitirdim. Aldığım eğitim kalori bazlı bakış açısına sahipti ve bu mantığıma uygun değildi. Okumaya, arayışta olmaya devam ettiğim bir dönemde Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği ile tanıştım. Fonksiyonel tıbbın kök sebep analizi ve bütüncül bakış açısı beni tatmin etmişti. Fonksiyonel Tıp Akademisi'nden aldığım yoğun bir eğitim sonrası Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni oldum. 

Meslek hayatımdan da bahsetmek isterim. 10 yıl gıda güvenliğine hizmet eden bir gıda analiz laboratuvarında Gıda Mühendisi olarak çalıştıktan sonra, istifa ederek kendi diyet kliniğimi açtım. Gıda Mühendisi kimliğimden de vazgeçmedim, elbette; çünkü o alanda eğitim almasaydım kendimi eksik hissederdim. Nontoxinlife markasını kurarak organik ve aflatoksinsiz kuruyemiş, kuru meyve ve baharatların e-ticaret üzerinden satışına başladık. 2020 yılından bu yana bu alanda da hizmet veriyoruz.

Kliniğimizde obezite tedavisi, bütüncül bakış açısı ile kronik ve otoimmün hastalıklarda beslenme tedavisi, eliminasyon diyeti, ketojenik diyet, aralıklı oruç, histamin diyeti, SİBO diyeti gibi alanlarda kişiye özel uyguladığımız sürdürülebilir diyet programları ile yüz yüze ve online olarak hizmet vermekteyiz.